Salah satu kegiatan BPS di bidang pertanian adalah pengumpulan data produktivitas tanaman pangan (padi dan palawija). Pengumpulan data tersebut dilakukan secara sampel melalui survei ubinan dengan pendekatan rumah tangga. Tanaman padi meliputi padi sawah dan padi ladang, sedangkan tanaman palawija meliputi jagung, kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar. Metode pengumpulan data produktivitas tanaman pangan menerapkan pengukuran langsung pada plot ubinan terpilih dan metode wawancara petani sampel.
Survei ubinan dilakukan setiap tahun secara rutin. Pelaksanaan ubinan dilakukan dalam tiga periode, yaitu: subround I, (periode Januari-April), subround II (periode Mei-Agustus), dan subround III (periode September-Desember).
Pada pelaksanaan survei ubinan subround I di Kota Padang Panjang, salah satunya dilakukan di Kelurahan Bukit Surungan dan Kelurahan Ganting. Survei tersebut dilakukan oleh BPS bersama-sama Petugas Pertanian Lapangan (PPL) dan Dinas Pertanian Kota Padang Panjang.